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Erleben Sie Japans Tee

Wir sind für Sie da

Gut beraten. Ihr Teeberater Alexander Poetsch ist für Sie da:
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Sa: 9:30-15:00 Uhr

Das Top-Angebot:

Japan Gyokuro Asahi

Feiner Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Spritzig, feinherber Japan Geschmack mit typischer gelbgrüner Tasse.

Japan Gyokuro Himmelswiese

Ausgesprochen feiner und zartblättriger Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Sehr gute Qualität mit feinherbem Japan Charakter.

Japan Yonkon

Beim Yonkon handelt es sich sozusagen um den kleinen Bruder des Tamaryokucha. Das Herstellungsverfahren ist im Wesentlichen gleich, nur ist das Blatt etwas unregelmäßiger und der Yonkon milder im Geschmack.

Fukamushi Cha (Shizuoka)

Fukamushi heißt "tiefer Dampf" und dieser Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch die Schönheit des Blattes überzeugen. Speziell verlesene Rohblätter werden einer langen und sehr sorgfältigen Behandlung mit starkem Dampf ausgesetzt. Dadurch erhält man einen Tee, der im Blatt aus relativ kleinen Stücken besteht, dessen tiefe "Süße", frische grüne Farbe und reiches Aroma jeden Grünteekenner entzückt.

Karigane Cha

Karigane ist ein seltener Tee, der in Japan nur in relativ kleinen Mengen hergestellt wird. Außerhalb Japans ist Karigane kaum zu finden.

Sencha Shizuko (Hoshino)

Ein Spitzengewächs aus Hoshinos erster Pflückung, mit sehr fein gerolltem Blatt, mild und süß im Geschmack, mit grüner Tasse. Etwas für den Genießer unter den Grünteekennern. Unsere persönliche Empfehlung.

Sunday Morning (Shizuoka)

Umegashima liegt nördlich von Shizuoka-Stadt, circa 1000m hoch, an den Quellen des Abeflusses. Reines Wasser und klare Luft garantieren ein höhenbedingtes robustes Wachstum kräftiger Teeblätter, die einen dynamischen Röstprozess (Hiire) zulassen. Dies ist Voraussetzung für einen hocharomatischen Tee, der eine Delikatesse für den kenntnissreichen Teefreund ist. 100 Prozent aus erster Pflückung, selbstverständlich ohne Pestizide und nach alter Tradition angebaut. Die Tasse ist goldgelb, mit geschmacklich vollkommener Ausgewogenheit von Amami und Shibumi, Süße und Herbe, ein Feiertagsgenuss.

Uji Matcha (Bio)

Tief grüner Pulvertee für die Teezeremonie, süßlich und wenig bitter.

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Japanischer Grüntee

100-Jähriger Teestrauch

Japan ist bekannt für seine stolze tausendjährige Teetradition. Dies spiegelt sich neben den exzellenten Qualitäten auch im inländischen Konsum wider.
Nur ein Bruchteil der japanischen Tees wird exportiert, dvon geht der größte Anteil in die EU-Länder. Die beste Qualität ist Matcha, der exquisite Tee der japanischen Tee-Zeremonie. Der feinste Blatttee heißt Gyokuro, welches übersetzt "edle Tautropfen" bedeutet. Beide Qualitäten wachsen im Schatten heran und erhalten somit ihren speziellen Charakter. In Japan wird ausschließlich Grüner Tee produziert.

Japan-Tee für Anfänger und Fortgeschrittene

Probierpaket Grüntee Hier erwarten Sie 4 mal 50g bester Grüner Tee. Wählen Sie zwischen drei Preisvarianten und bestimmen Sie so über das Qualitätslevel der Tees. Jeden Monat gibt es hier ein neues Probierpaket extra für Sie zusammengestellt.

Genmaicha Fujiyama Eine japanische Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Puffreis-Charakter mit einer hell abgießenden Tasse.

Japanische Kirschblüte Grüner Tee mit Paklumblüten und Aroma

Japan Bancha Grobes, volles Senchablatt, mit weich süßlichem Geschmack aus der dritten Ernteperiode. Gut für Einsteiger geeignet.

Japan Gyokuro Asahi Feiner Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Spritzig, feinherber Japan Geschmack mit typischer gelbgrüner Tasse.

Japan Gyokuro Himmelswiese Ausgesprochen feiner und zartblättriger Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Sehr gute Qualität mit feinherbem Japan Charakter.

Japan Sencha Ariake Ein Spezial-Sencha mit einem feinem, jadegrünen Blatt und blumigem, leicht würzigen Geschmack aus der Kagoshima Präfektur. Diese befindet sich auf Kyushu, der südlichsten Hauptinsel Japans.

Japan Sencha Makoto Preiswerter, kräftiger Sencha, angenehm im Geschmack.

Japan Sencha Makinohara Guter Sencha mit jadegrünem Blatt und feinherber Note, abgerundeter Geschmack.

Japan Yonkon Beim Yonkon handelt es sich sozusagen um den kleinen Bruder des Tamaryokucha. Das Herstellungsverfahren ist im Wesentlichen gleich, nur ist das Blatt etwas unregelmäßiger und der Yonkon milder im Geschmack.

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