In Ihrem Warenkorb:

0 Artikel, 0,00 EUR

Erleben Sie Japans Tee

Wir sind für Sie da

Gut beraten. Ihr Teeberater Alexander Poetsch ist für Sie da:
0911 223556
Mo-Fr: 9:30-18:00 Uhr
Sa: 9:30-15:00 Uhr
Mailkontakt

Das Top-Angebot:

Japan Gyokuro Asahi

Feiner Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Spritzig, feinherber Japan Geschmack mit typischer gelbgrüner Tasse.

Japan Gyokuro Himmelswiese

Ausgesprochen feiner und zartblättriger Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Sehr gute Qualität mit feinherbem Japan Charakter.

Japan Yonkon

Beim Yonkon handelt es sich sozusagen um den kleinen Bruder des Tamaryokucha. Das Herstellungsverfahren ist im Wesentlichen gleich, nur ist das Blatt etwas unregelmäßiger und der Yonkon milder im Geschmack.

Fukamushi Cha (Shizuoka)

Fukamushi heißt "tiefer Dampf" und dieser Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch die Schönheit des Blattes überzeugen. Speziell verlesene Rohblätter werden einer langen und sehr sorgfältigen Behandlung mit starkem Dampf ausgesetzt. Dadurch erhält man einen Tee, der im Blatt aus relativ kleinen Stücken besteht, dessen tiefe "Süße", frische grüne Farbe und reiches Aroma jeden Grünteekenner entzückt.

Karigane Cha

Karigane ist ein seltener Tee, der in Japan nur in relativ kleinen Mengen hergestellt wird. Außerhalb Japans ist Karigane kaum zu finden.

Sencha Shizuko (Hoshino)

Ein Spitzengewächs aus Hoshinos erster Pflückung, mit sehr fein gerolltem Blatt, mild und süß im Geschmack, mit grüner Tasse. Etwas für den Genießer unter den Grünteekennern. Unsere persönliche Empfehlung.

Sunday Morning (Shizuoka)

Umegashima liegt nördlich von Shizuoka-Stadt, circa 1000m hoch, an den Quellen des Abeflusses. Reines Wasser und klare Luft garantieren ein höhenbedingtes robustes Wachstum kräftiger Teeblätter, die einen dynamischen Röstprozess (Hiire) zulassen. Dies ist Voraussetzung für einen hocharomatischen Tee, der eine Delikatesse für den kenntnissreichen Teefreund ist. 100 Prozent aus erster Pflückung, selbstverständlich ohne Pestizide und nach alter Tradition angebaut. Die Tasse ist goldgelb, mit geschmacklich vollkommener Ausgewogenheit von Amami und Shibumi, Süße und Herbe, ein Feiertagsgenuss.

Uji Matcha (Bio)

Tief grüner Pulvertee für die Teezeremonie, süßlich und wenig bitter.

Tamaryokucha (Violett)

Herrlich aromatisch, hellgrün im Aufguss. Mindestens drei Aufgüsse möglich. Biologisch angebaut, aber nicht zertifiziert.

Sakura-No Sencha

Sakura-No bedeutet Kirschblütenfeld. Dieser wundervolle Sencha wird auf einer Plantage mit nur drei Hektar Größe inmitten von Kirschbäumen angebaut. Dies ist momentan unser Lieblings-Sencha mit grasigem Geschmack und leichter Süße.

Einkaufen

Japanischer Grüntee

100-Jähriger Teestrauch

Japan ist bekannt für seine stolze tausendjährige Teetradition. Dies spiegelt sich neben den exzellenten Qualitäten auch im inländischen Konsum wider.
Nur ein Bruchteil der japanischen Tees wird exportiert, davon geht der größte Anteil in die EU-Länder. Die beste Qualität ist Matcha, der exquisite Tee der japanischen Tee-Zeremonie. Der feinste Blatttee heißt Gyokuro, welches übersetzt "edle Tautropfen" bedeutet. Beide Qualitäten wachsen im Schatten heran und erhalten somit ihren speziellen Charakter. In Japan wird ausschließlich Grüner Tee produziert.

Japan-Tee für Anfänger und Fortgeschrittene

Amacha Buddha Tee Seltene Teespezialität aus Japan: Grüner Tee mit sehr süßem Aroma. Besonders für Diabetiker interessant, da dieser Tee nicht gesüßt werden muss. Nicht stark aufgießen. Ernte nur an wenigen Tagen im Jahr, etwa Mitte August. Die Blätter werden auf natürliche WEise bei Sonnenschein getrocknet.

Fukamushi Cha (Shizuoka) Fukamushi heißt "tiefer Dampf" und dieser Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch die Schönheit des Blattes überzeugen. Speziell verlesene Rohblätter werden einer langen und sehr sorgfältigen Behandlung mit starkem Dampf ausgesetzt. Dadurch erhält man einen Tee, der im Blatt aus relativ kleinen Stücken besteht, dessen tiefe "Süße", frische grüne Farbe und reiches Aroma jeden Grünteekenner entzückt.

Fukamushi Sencha Fukamushi bedeutet "Tiefer Dampf" und steht für eine besondere Behandlung des Tees. Anstelle von üblicherweise 20 Sekunden wurde dieser Tee 120 Sekunden mit heißem Dampf behandelt, was eine delikate Geschmacksvariante bewirkt. Ein Spitzenprodukt in Feinqualität mit tiefem Geschmack und reichem Aroma, frische grüne Tasse.

Genmaicha Fujiyama Eine japanische Spezialität aus Bancha und Genmai (Vollkornreis). Interessanter Geschmack durch den Puffreis-Charakter mit einer hell abgießenden Tasse.

Genmaicha mit Matcha Eine japanische Spezialität, die nur in wenigen Teehäusern der Welt gehandelt wird. Die beste Sorte Genmaicha (Grüntee mit Reis) wurde noch verbessert durch ausgesuchten Matcha (Nachtschattentee). Sehr aromatisch.

Gyokuro Aoga Ein ausgezeichneter Gyokuro, klare grüne Tasse, kräftiger, reiner Geschmack, Nachtschattentee.

Japan Bancha (Bio) Grobes, volles Senchablatt, mit weich süßlichem Geschmack aus der dritten Ernteperiode. Gut für Einsteiger geeignet.

Japan Gyokuro Asahi Feiner Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Spritzig, feinherber Japan Geschmack mit typischer gelbgrüner Tasse.

Japan Gyokuro Himmelswiese Ausgesprochen feiner und zartblättriger Gyokuro aus dem Uji-Distrikt. Sehr gute Qualität mit feinherbem Japan Charakter.

Japan Sencha Ariake Ein Spezial-Sencha mit einem feinem, jadegrünen Blatt und blumigem, leicht würzigen Geschmack aus der Kagoshima Präfektur. Diese befindet sich auf Kyushu, der südlichsten Hauptinsel Japans.

1 2 3 4   »