Beim Yonkon handelt es sich sozusagen um den kleinen Bruder des Tamaryokucha. Das Herstellungsverfahren ist im Wesentlichen gleich, nur ist das Blatt etwas unregelmäßiger und der Yonkon milder im Geschmack.
Fukamushi heißt "tiefer Dampf" und dieser Tee möchte vor allem durch seinen Geschmack und weniger durch die Schönheit des Blattes überzeugen. Speziell verlesene Rohblätter werden einer langen und sehr sorgfältigen Behandlung mit starkem Dampf ausgesetzt. Dadurch erhält man einen Tee, der im Blatt aus relativ kleinen Stücken besteht, dessen tiefe "Süße", frische grüne Farbe und reiches Aroma jeden Grünteekenner entzückt.
Ein Spitzengewächs aus Hoshinos erster Pflückung, mit sehr fein gerolltem Blatt, mild und süß im Geschmack, mit grüner Tasse. Etwas für den Genießer unter den Grünteekennern. Unsere persönliche Empfehlung.
Umegashima liegt nördlich von Shizuoka-Stadt, circa 1000m hoch, an den Quellen des Abeflusses. Reines Wasser und klare Luft garantieren ein höhenbedingtes robustes Wachstum kräftiger Teeblätter, die einen dynamischen Röstprozess (Hiire) zulassen. Dies ist Voraussetzung für einen hocharomatischen Tee, der eine Delikatesse für den kenntnissreichen Teefreund ist. 100 Prozent aus erster Pflückung, selbstverständlich ohne Pestizide und nach alter Tradition angebaut. Die Tasse ist goldgelb, mit geschmacklich vollkommener Ausgewogenheit von Amami und Shibumi, Süße und Herbe, ein Feiertagsgenuss.
Sakura-No bedeutet Kirschblütenfeld. Dieser wundervolle Sencha wird auf einer Plantage mit nur drei Hektar Größe inmitten von Kirschbäumen angebaut. Dies ist momentan unser Lieblings-Sencha mit grasigem Geschmack und leichter Süße.
Sakura-No bedeutet Kirschblütenfeld. Dieser wundervolle Sencha wird auf einer Plantage mit nur drei Hektar Größe inmitten von Kirschbäumen angebaut. Dies ist momentan unser Lieblings-Sencha mit grasigem Geschmack und leichter Süße.