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Oolong

Oolongs oder der Duft von Orchideen

Bei Oolong Tees handelt es sich um halbfermentierte Tees. Der begonnene Fermentationsprozess wird vorzeitig abgebrochen, wodurch Qualitäten mit traumhaftem Flavour entstehen, welche geschmacklich und optisch zwischen einem Grünen und einem Schwarzen Tee liegen. Hochwertige Oolongs werden auch gerne mit wertvollen Ölen und Blüten versetzt.

Abbildung: China Oolong Champagne -

Oolong - Ein ganz besonderer Tee

• Oolong Ti Guan Yin - Dunkelgrün abgießender guter Oolong; sehr sorgfältig verarbeitet. Blumiges Aroma, leichte Würze aus Anxi in der Region Futien.
• Oolong Wuyi Rou Gui - Hochwertiger Oolong, intensiv fermentiert. Aus den Wuyi-Bergen in der Region Futien. Würziger Geschmack mit einer Note von gerösteten Nüssen und Kakao.
• Rosen Oolong - Schöner Jade-Oolong, aromatisiert mit ganzen Rosenblüten. Das zarte Rosenaroma gibt diesem grün aufgießendem Tee sein herrlich-frisches Aroma.

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