Assam

Teepflücker in Assam

Das größte zusammenhängende Teeanbaugebiet der Welt ist die nordindische Provinz Assam, zu beiden Seiten des gewaltigen Brahmaputra Flusses gelegen. Das feuchtwarme Klima ist ideal für die Teepflanze. Assam Tees sind kräftig/ malzig im Geschmack und sehr ergiebig. Dieser Geschmack setzt sich auch bei härteren Wasserqualitäten gut durch. Assam Tees bieten damit eine hervorragende Basis für zahlllose Mischungen, z. B. für die berühmten Ostfriesentees.

 

Kräftige Assams von Evas Teeplantage

Assam CTC BOP Hatimara Das Blatt wird zu den typischen kleinen Kügelchen verarbeitet, welche in der Infusion wie gemahlen wirken und im Aufguss eine sehr starke Farbe abgeben. Sehr kräftig herber Geschmack, der sich bei jedem Wasser durchsetzt.

Assam FOOP 2nd Flush Bateli Typisch grobes FOP Blatt mit goldfarbenen Tips. Malzig, kräftige Tasse, gut mit Kluntje und Sahne zu genießen.

Assam FTGFOOP1 2nd Flush Ethelwold Sehr guter Assam Tee mit einem feinen tipdurchzogenen Blatt und kupferfarbener Tasse. Kraftvoll würziger Assam-Charakter mit elegantem Flavour.

Assam FTGFOP1 2nd Flush Malty Spitzen Assam-Tee, auch als Herrentee bekannt. Regelmäßiges tipdurchzogenes Assamblatt mit kräftig malzigem Geschmack und kupferfarbener Tasse.

Assam FTGFOP1 2nd Flush Mokalbari (Golden Tipped) Absoluter Spitzentee aus dem Garten Mokalbari. Besticht durch sein besonders schönes tippiges Blatt und seinen hervorragenden, kräftig-malzigen Charakter mit leicht herber Note.

Assam FTGFOP1 2nd Flush Nahorhabi Seit den 50er Jahren produziert Nahorhabi hervorragende orthodoxe und CTC Tees. Der erste Garten Nordindiens, der für den Anbau, die Verarbeitung und das Marketiing ausgezeichnet wurde. Malzig süßer Assam mit vielen Tips.

Assam FTGFOP1 2nd Flush Towkok Die 1967 gebaute Fabrik stellt orthodoxe Assam-Tees her, welche mit zu den besten gehören. Aromatisch malzig, sehr tippiger Assam.

Assam FTGOP1 SPL. 2nd Flush Meleng Ein Assam der Spitzenklasse mit harmonisch malzig süßem Geschmack, durchzogen mit vielen Goldtips. Spitzentee!

Assam GFBOP 2nd Borengajulie (Ostfriesenqualität) Feiner Assam Broken Tee mit hohem Tipanteil und einer kräftigen Tasse. Im Geschmack kräftig herb mit einem hohen Gerbstoffanteil. Hervorragend mit Sahne und Kandis zu genießen.

Assam Großpackung Assam FOP

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